เคล็ดลับลดความเค็มเนื้อปลา

สำหรับบางท่านที่ไม่อยากทานปลาที่มีรสเค็ม หรืออยากลดความเค็มเนื้อปลา สามารถทำตามวิธีง่าย ๆ ดังนี้ค่ะ 

  1. ใช้เกลือแกง 1 ช้อนโต๊ะ
  2. น้ำเปล่า 1 ลิตรโดยประมาณ และละลายเกลือเข้ากับน้ำ
  3. นำปลาสลิดที่ปล่อยให้เย็นแล้วมาแช่ในน้ำเกลือ
  4. ทิ้งไว้ 20-30 นาที
  5. ความเค็มของน้ำเกลือจะดูดเกลือที่เค็มในเนื้อปลาออก 
  6. จะทำให้ได้เนื้อปลาที่มีความเค็มน้อย เนื้อนุ่ม อร่อยยิ่งขึ้น

✪  สนใจสั่งซื้อสินค้า ✪

Line ID : @salid (ใส่@ด้านหน้าด้วยนะจ๊ะ^^)
Line Shop: โจรสลิด บางบ่อ
โทร : 062-6361441 หรือ 062-9426497 (คุณวิน)

Scroll to Top